Der Berlin Dry Gin

 

Im Jahr 2013 wurde das Sortiment von Berliner Brandstifter um den Berlin Dry Gin erweitert. Die Vision war es, einen Gin zu kreieren, der den Geist Berlins in sich trägt. Der Sommer in der Stadt, wenn der Holunder blüht, die zarten Malven auf den Wiesen stehen, der Waldmeister, den man bei einem Spaziergang durch die Wäldchen der Stadt entdeckt, das alles sind bereits perfekte Düfte und Geschmäcker, die in einer Flasche Gin festgehalten werden sollten. Der frische Geschmack des Berliner Brandstifter Gins erinnert an einen sorglosen Sommertag in der Stadt.

Ausgezeichnet mit Gold bei der Asian International Spirits Competition 2018 sowie einer Gold Medaille bei der Concours de Lyon 2021, bei der er zudem zur besten Spirituose des Wettbewerbs gekürt wurde. Gold Gewinner beim European Product Design Award 2017 in der Kategorie Packaging/Beverage.

Die Herstellung

 

Zur Herstellung des 7fach gefilterten Berlin Dry Gins werden jährlich handgepflückte Blüten und Botanicals vom Speisegut, einem Naturland zertifizierten Hof in Berlin Gatow, verwendet. Diese werden mehrer Wochen mazeriert und in einer aufwendigen Methode der Einzeldestillation destilliert.

Die einzelnen Destillate werden schließlich bei unserem Partner in Berlin-Kaulsdorf mit dem Basisalkohol zusammengeführt. Hierfür dient unser Weizendestillat des Kornbrands, dessen Weizen ausschließlich aus Deutschland kommt und die höchste Qualitätsklasse trägt.

Die limitierte Herstellung von 9.999 Flaschen pro Edition sowie Abfüllung und Nummerierung per Hand garantieren die Einzigartigkeit und Qualität dieses Produktes.

 

Der Geschmack

Der Gin hat eine charaktervolle Basis des Wacholders, verfeinert mit Anklängen frischer Blüten und einer einzigartigen Frische. Er hält die Balance zwischen feinen, weichen und blumig-frischen Nuancen und der komplexen und anspruchsvollen Grundbasis eines klassischen Dry Gins. Die Blütenaromen korrespondieren harmonisch mit dem zarten Aroma von Wacholder. Seine eigenständige Persönlichkeit reicht für einen Dialog pur auf Eis, er wird dabei weder langweilig noch aufdringlich.

Der Berlin Dry Gin hat 43.3% Vol. Alkohol.

Erhältlich in den Größen 0.7l,  0.35l und 0.10l

Der Berlin Dry Gin

Im Jahr 2013 wurde das Sortiment von Berliner Brandstifter um den Berlin Dry Gin erweitert. Die Vision war es, einen Gin zu kreieren, der den Geist Berlins in sich trägt. Der Sommer in der Stadt, wenn der Holunder blüht, die zarten Malven auf den Wiesen stehen, der Waldmeister, den man bei einem Spaziergang durch die Wäldchen der Stadt entdeckt, das alles sind bereits perfekte Düfte und Geschmäcker, die in einer Flasche Gin festgehalten werden sollten. Der frische Geschmack des Berliner Brandstifter Gins erinnert an einen sorglosen Sommertag in der Stadt.

Ausgezeichnet mit Gold bei der Asian International Spirits Competition 2018 sowie einer Gold Medaille bei der Concours de Lyon 2021, bei der er zudem zur besten Spirituose des Wettbewerbs gekürt wurde. Gold Gewinner beim European Product Design Award 2017 in der Kategorie Packaging/Beverage.

 

Die Herstellung

Zur Herstellung des 7fach gefilterten Berlin Dry Gins werden jährlich handgepflückte Blüten und Botanicals vom Speisegut, einem Naturland zertifizierten Hof in Berlin Gatow, verwendet. Diese werden mehrer Wochen mazeriert und in einer aufwendigen Methode der Einzeldestillation destilliert.

Die einzelnen Destillate werden schließlich bei unserem Partner in Berlin-Kaulsdorf mit dem Basisalkohol zusammengeführt. Hierfür dient unser Weizendestillat des Kornbrands, dessen Weizen ausschließlich aus Deutschland kommt und die höchste Qualitätsklasse trägt.

Der Berlin Dry Gin wird in kleinen Auflagen von je 9.999 Flaschen pro Edition hergestellt und zur Qualitätsgarantie von Hand abgefüllt und nummeriert.

 

Der Geschmack

Der Gin hat eine charaktervolle Basis des Wacholders, verfeinert mit Anklängen frischer Blüten und einer einzigartigen Frische. Er hält die Balance zwischen feinen, weichen und blumig-frischen Nuancen und der komplexen und anspruchsvollen Grundbasis eines klassischen Dry Gins. Die Blütenaromen korrespondieren harmonisch mit dem zarten Aroma von Wacholder. Seine eigenständige Persönlichkeit reicht für einen Dialog pur auf Eis, er wird dabei weder langweilig noch aufdringlich.

 

Der Berlin Dry Gin hat 43.3% Vol. Alkohol.

Erhältlich in den Größen 0.7l,  0.35l und 0.10l

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